乾燥米麹 200g

国産米100%の乾燥タイプ

商品コード : 86278

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商品詳細

国産米100%の米麹。乾燥タイプだから保存性に優れ、計量しやすく、使いやすい。様々な発酵調味料がつくれる。
醤油麹・塩麹・甘酒・みそなど様々な発酵食品が各材料とまぜて発酵させれば、たっぷり簡単につくれる。
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