| 特集トップページへ戻る |
 |
  |
 東アジアを原産とする柿は栄養価が高く、ビタミンC、カリウムが豊富なことで有名です。柿の葉もビタミンCが豊富で緑茶の約20倍、レモンの約10～20倍とされています。大量のビタミンCを含む柿の葉茶は、熱に強いためお茶にしても成分が失われません。メラニンの生成を抑える作用があるので、女性にはうれしい美肌作用があるほか、風邪をひいたときや、喫煙者のビタミン補給にも最適です。他には高血圧、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、糖尿病などにも効果があります。味わいもさっぱりしていて風味があり、飲み飽きない美味しさです。 |
||
|
||||
 |
【飲み方】 ●やかんに水約600mlを入れ大さじ2～3杯を目安に煮出して飲みます。 ●急須の場合は大さじ1～2杯を入れ熱湯を注いでお好みの濃さでいただきます。 ※柿の葉茶はタンニンが多いので冷え性や下痢の人は控えめに…。 |
 |