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水を加えて混ぜるだけ。
専門店の味を自宅で再現する「失敗しない」塩麹キット。

「自家製塩麹に挑戦したいけれど、配合が難しそう……」そんな悩みを解消する、便利な塩麹の素。

あらかじめ最適なバランスで「米こうじ」と「食塩」が配合されているから、容器に移して水を加えるだけで準備完了。
あとは熟成を待つだけで、旨みたっぷりの万能調味料が出来上がる。

*こーせーふーず 塩麹の素 260g

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