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商品コード： 200879
定価 : サロン契約後表示
抗生物質などを一切使用せず、愛媛県岩松川の支流の水を使って 3年以上の年月をかけ、冬眠をさせながらじっくりと養殖した愛媛県宇和島産のすっぽんを桜チップで燻製にし、石臼で粉砕した粉末
を使用したこだわりのすっぽんスープ。
臭みはまったく無い和風しょうゆ味。
お湯に溶かすだけで上質なスープの完成。そのまま飲むだけではなく、卵焼きや和風パスタ、うどんなど、料理のうまみの素としても活用できる。そのままお湯をいれて、しょうゆを合わせ、ご飯を入れるだけで高級なすっぽん雑炊が完成。市販のラーメンのちょい足し素材としても使える。
原材料名：すっぽん粉末、フィッシュコラーゲン
臭みはまったく無い和風しょうゆ味。
お湯に溶かすだけで上質なスープの完成。そのまま飲むだけではなく、卵焼きや和風パスタ、うどんなど、料理のうまみの素としても活用できる。そのままお湯をいれて、しょうゆを合わせ、ご飯を入れるだけで高級なすっぽん雑炊が完成。市販のラーメンのちょい足し素材としても使える。
原材料名：すっぽん粉末、フィッシュコラーゲン
