添加物（甘味料、保存料、着色料、香料）を一切使わず、紅茶の茶葉、シナモン、カルダモン、クローブ、生姜の4種類のスパイスに、砂糖大根といわれる甜菜から作られているビートグラニュー糖を加え煮出したチャイシロップ。
生姜は2種類の加工方法（生姜液とメーカー独自製造の蒸し生姜抽出液）をじっくり煮て風味出し。
茶葉はスリランカ産を使用。
ビートグラニュー糖のやさしい甘さと、ふわっとのぼるスパイスの余韻、紅茶の風味が楽しめる。

おすすめレシピ
・クラフトチャイ× 豆乳
隠し味にインスタントコーヒーを加えることで、よりコクが出て深みのある味わいに。　寒い日にはホットドリンク、暑い日には冷やしてもおすすめ。
・クラフトチャイ× ルイボスティー
温かいミルクをルイボスティーに変えるだけ。
・クラフトチャイ× パンケーキ
生地との相性抜群、スパイシーさは少しやわらぎ、リッチなデザートのできあがり。

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●原材料名：ビートグラニュー糖（てん菜（北海道産））、生姜（国産）、シナモンパウダー（ベトナム産）、紅茶（スリランカ産）、カルダモン（ガテマラ産）、クローブ（ザンジバル産）
●栄養成分表示（推定値） 100ml当たり
エネルギー280kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物69.7g、食塩相当量0g